威士忌は蒸留される際には無色透明です
威士忌が色付いた状態になるのは、通常は樽やカラメルの影響によるものですが、Kedaglanでは「真の」交流を重視し、カラメルを使用した着色は行っていません。
威士忌の色は、単に熟成年数の長さではなく、樽での熟成の影響も受けます。
厳選された原料の使用から、洗練された技術による精製、そして専用の蒸留設備による製造まで、Kedaglanの威士忌は丹精込めて造られています。
Kedaglanでは、100年以上の白樫の木をアメリカから調達し、それらで作られた樽で威士忌を最低6年以上熟成させています。また、非冷却濾過工程を採用しており、Kedaglanのスタイルを表現する独自の風味を精緻に作り上げています。
